平成30年度 諏訪市人権同和教育研修会 ワールドクッキング! ~日本と外国の``違い``を学ぼう!~


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平成30年度 諏訪市人権同和教育研修会


ワールドクッキング! ~日本と外国の``違い``を学ぼう!~


「人権」と聞くと、「難しい」「自分には関係ない」・・・そう感じることが多いかもしれません。この研修会では、「日本と外国との違い」をテーマに、ブラジルの郷士料理を実際に作って見ます。「食」を通じて、人権について楽しく学んでみませんか?


どなたでも参加OK


【内容:調理実習と試食】 <ポンデケージョ>&<ベイジーニョ> ブラジルの家庭では日常的に作られている定番料理。 ポンデケージョ・・・外はカリカリ、中はもちもちのチーズパン。タピオカ粉を使うのがポイント! ベイジーニョ・・・ココナツを使った、甘いキャンディーのようなお菓子。


日時:平成31年1月26日(土)    午後1時30分~3時30分


会場:カルチャーホームすわ    (住所:諏訪市湖岸通り5-12-18)


定員:40人程度(先着順、要事前申込)    ※1月25日(金)までに     電話でお申し込みください(窓口申し込み可)


持ち物:材料費500円、エプロン、三角巾、     ふきん、台ふきん、持ち帰り用容器、     引き用具


講師プロフィール


岡宮 美樹 さん

日系社会青年ボランティア 日本語教師 平成16年度 ブラジル派遣


川西 ケンジ さん

株式会社 PUTZ Network プツネットワーク 代表取締役社長 ブラジル生まれ、日系三世ハーフ


<申し込み・問い合わせ先> 諏訪市教育委員会生涯学習課生涯学習係 TEL:0266-52-4141内線595 (日曜日・祝日を除く、午前8時30分~5時15分)


<主催>諏訪市教育委員会



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