平成30年度 諏訪市人権同和教育研修会
ワールドクッキング！ ～日本と外国の``違い``を学ぼう！～
「人権」と聞くと、「難しい」「自分には関係ない」・・・そう感じることが多いかもしれません。この研修会では、「日本と外国との違い」をテーマに、ブラジルの郷士料理を実際に作って見ます。「食」を通じて、人権について楽しく学んでみませんか？
どなたでも参加ＯＫ
【内容：調理実習と試食】 ＜ポンデケージョ＞＆＜ベイジーニョ＞ ブラジルの家庭では日常的に作られている定番料理。 ポンデケージョ・・・外はカリカリ、中はもちもちのチーズパン。タピオカ粉を使うのがポイント！ ベイジーニョ・・・ココナツを使った、甘いキャンディーのようなお菓子。
日時：平成31年1月26日（土） 午後1時30分～3時30分
会場：カルチャーホームすわ （住所：諏訪市湖岸通り５－１２－１８）
定員：40人程度（先着順、要事前申込） ※1月25日（金）までに 電話でお申し込みください（窓口申し込み可）
持ち物：材料費500円、エプロン、三角巾、 ふきん、台ふきん、持ち帰り用容器、 引き用具
講師プロフィール
岡宮 美樹 さん
日系社会青年ボランティア 日本語教師 平成16年度 ブラジル派遣
川西 ケンジ さん
株式会社 PUTZ Network プツネットワーク 代表取締役社長 ブラジル生まれ、日系三世ハーフ
＜申し込み・問い合わせ先＞ 諏訪市教育委員会生涯学習課生涯学習係 ＴＥＬ：０２６６－５２－４１４１内線５９５ （日曜日・祝日を除く、午前8時30分～5時15分）
＜主催＞諏訪市教育委員会
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